直径約15cm程の小鍋とフライパン、蓋のセット。
少量の食材で、焼く、蒸す、炒める、といった調理ができるので、一人分の食事が短時間でできあがります。
料理が残ってしまったら蓋をして冷蔵庫で保存いただけます。
そのまま火にかけることができ、翌日の食事の準備も楽々です。
※職人による手作りのため、サイズに多少の誤差がございます。予めご少々くださいませ。
<自在道具(ジザイドウグ)>
料理は「理」を「料」るがモットーの料理研究家 松田美智子氏が、長年の料理家としての知恵と調理道具好きが高じて、自身がプロデュースして出来上がった調理道具と食器です。
機能美と使い手からの発信が大きな特徴の調理道具。
素材の味を変えず、調味料も少なく健康に良い口福のため、「木」「土」「鉄」を素材としています。手仕事での道具も多く、長く、育てて愛用していただきたいと思います。
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品名:JIZAI コナベゾロエ品番:19845996777
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